Κάνετε ηλιοθεραπεία? Είστε τυχεροί, καθώς αποτελεί μια ευεργετική διαδικασία για τον οργανισμό, όταν γίνεται με μέτρο. Συγκεκριμένα, 15-30 λεπτά έκθεσης στον ήλιο είναι αρκετά για τη σύνθεση της συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης D από τον οργανισμό.
Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τη σημασία της βιταμίνης D είναι εδώ! Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.
ΒΙΤΑΜΙΝΗ D: «Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ»
Η βιταμίνη D είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, με πιο γνωστές τις μορφές D2 (προβιταμίνη D) και D3. Δικαίως την αποκαλούν «βιταμίνη του ήλιου», αφού οι D2 και D3 είναι φυσικές μορφές που παράγονται υπό την παρουσία των υπεριωδών ακτινών του ήλιου.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τους ενήλικες είναι 600-800 IU, με ανώτατο όριο τα 4000IU.
ΗΛΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ…Ή ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ?
Είναι απολύτως δεκτό το γεγονός ότι ορισμένοι άνθρωποι δεν έχουν τη δυνατότητα για ηλιοθεραπεία (π.χ. σε περιπτώσεις όπου η έκθεση στον ήλιο αποφεύγεται για λόγους υγείας), όπου και συστήνεται η πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D.
Ωστόσο, έχει παρατηρηθεί ότι η βιταμίνη D3 που παράγεται φυσικά στο δέρμα διαρκεί 2-3 ώρες περισσότερο στην κυκλοφορία σε σύγκριση με τη βιταμίνη D που προσλαμβάνεται διατροφικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χρειάζονται περίπου 8 ώρες για την μετατροπή της προβιταμίνης D σε βιταμίνη D στο δέρμα, καθώς και επιπλέον χρόνος για την απορρόφησή της από το δερματικό ιστό.
Επίσης, όταν η βιταμίνη D παράγεται στο δέρμα, χρησιμοποιείται από τον οργανισμό στο 100%, ενώ όταν προσλαμβάνεται μέσω διατροφής ή συμπληρωμάτων, χρησιμοποιείται μόλις το 60%.
Κατά την έκθεση στον ήλιο, ακόμα και την υπερβολική, η βιταμίνη D3 φωτοδιασπάται στα λεγόμενα φωτοπροϊόντα, τα οποία προσφέρουν επιπρόσθετα οφέλη στον οργανισμό, όπως ρύθμιση της ανάπτυξης των επιδερμικών κυττάρων και μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του δέρματος.
ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ
Η ανακάλυψη της βιταμίνης D έγινε γύρω στο 1920 και έκτοτε αποτελεί αγαπημένο αντικείμενο ερευνών από τους επιστήμονες. Συνοπτικά, σύμφωνα με μελέτες, η βιταμίνη D:
- Συμβάλλει στην υγεία μυών και οστών.
- Αποτρέπει την εμφάνιση διάφορων ειδών καρκίνου, όπως του μαστού, των ωοθηκών, του προστάτη και του εγκεφάλου.
- Ρυθμίζει το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
- Έχει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, που συμβάλλει στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Συμβάλλει στην ολική υγεία του οργανισμού και μειώνει τα επίπεδα θνησιμότητας.
- Βελτιώνει την ψυχική υγεία (καθώς διεγείρει την έκκριση ενδορφινών στον οργανισμό) και καταπολεμά την κατάθλιψη.
ΜΗΠΩΣ ΜΟΥ ΛΕΙΠΕΙ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ D?
Μια απλή αιματολογική εξέταση θα σας λύσει την απορία. Επιπλέον, ενδείξεις ότι ίσως έχετε έλλειψη της βιταμίνης D είναι:
- Κόπωση και ελλιπής ύπνος
- Σοβαροί πόνοι στα οστά και μυική αδυναμία
- Τριχόπτωση
- Μειωμένη όρεξη για φαγητό
- Ροπή σε αρρώστιες
- Μειωμένη διάθεση, αίσθημα στεναχώριας και κατάθλιψης
ΠΗΓΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D
Τροφές που περιέχουν βιταμίνη D (φυσικά ή και επιπρόσθετα) είναι:
- Ψάρια όπως ο σολωμός, ο τόνος, κι οι σαρδέλες
- Μουρουνέλαιο
- Ο κρόκος του αβγού
- Το μοσχαρίσιο συκώτι
- Ο χυμός πορτοκάλι
- Γάλατα (αγελάδος, αμυγδάλου, σόγιας)
- Ορισμένα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένου και της βρώμης
- Γιαούρτι
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
Η βιταμίνη έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό και συμβάλλει σημαντικά στην υγεία μας. Ακολουθήστε μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, προσθέτοντας τις παραπάνω τροφές στα γεύματά σας καθημερινά και παράλληλα αξιοποιήστε τον ήλιο που αφθονεί τους καλοκαιρινούς μήνες, απολαμβάνοντας τον πρωινό καφέ σας στην αυλή ή το μπαλκόνι σας ή πηγαίνοντας μια πρωινή βόλτα με τους φίλους ή τους αγαπημένους σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε μουρουνέλαιο ή κάποιο συμπλήρωμα βιταμίνης D.
ΣΤΟ SITE ΜΑΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΛΕΞΕΤΕ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΣΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΑΣ!